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中國時報【林志成╱台北報導】

今年學測考完了,考生要據此成績參加之後的大學「繁星推薦」、「個人申請」招生。專家表示,今年各校系個人申請錄取分數,預估比去年高0到1級分,進台大要67級分,一般醫學系、牙醫系至少72級分,「中」字輩大學要60級分以上。

5標波動小 社會多1級分

台北市萬方高中教務主任許麗吉表示,今年學測5科中,數學比去年難很多,社會則比較簡單,國文、英文及自然等3科和去年差不網友開箱介紹多。

許麗吉說,數學科連國立大學會計系教授都覺得難,無法區別出不同程度,許多考生成績可能「糊在一起」,原本數學好的考生參加個人申請時將失去利器,且大學工科及商科幾乎都採計數學科成績,對考生選擇校系造成衝擊。

中字輩大學 60級分起跳

補教老師劉駿豪表示,今年學測各科難易度跟去年比雖然有一些波動,但從底標、前標、均標、後標及底標等5標來分析,國文、英文、數學及自然等4科可能跟去年一模一樣,僅社會科各標會較去年提高1級分。

「預估今年大學各校系錄取分數至多會較去年提高1級分,甚至持平。」劉駿豪表示,因為各科5標變動不大,今年各大學校系錄取級分會跟去年相近,頂多再往上提高1級分。

依此原則,劉駿豪推估,今年進台大門檻是67級分,一般醫學系是72級分,清大、交大約64級分,政大約62級分,中央、中山、中興及中正等「中」字輩大學約60級分;私校部分,輔大門檻約50級分,淡江大學各系差別很大,約落在45到50級分之間。

不過劉駿豪也說,104年、105年及今年學測報名人數年分別是14.6萬人、13.5萬人及12.8萬人,一年比一年少,將影響到各校系錄取分數。

少子化效應 分數變動大

劉駿豪舉例,105年學測的報名人數比104年少了1萬多人,造成105年中興大學會計系、成大測量及空間資訊系、中央大學光電與工程系,錄取分數比104年大降10級分以上,預估今年也會出現類似狀況,考生在個人申請的6個科系中,可拿出2個大膽去試自覺沒希望的校系,搞不好有意外收穫。

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工商時報【台南訊】

已在台南地區異國料理領域打出高知名度的「義薩芭蒂」義式料理,從去年推出聖誕大餐受到饕客好評後,為迎接農曆春節及西洋情人佳節到來,特隆重推出春節限定年菜套餐及情人套餐,由於係專業廚藝團隊手工烹饌進口高級食材,同時呈現視覺、創作與藝術型態的精緻美食,將讓宴席參與者開啟全新美食新觀點。

該餐廳表示,「義薩芭蒂」是一家提供追求美食及異國文化的義式料理餐廳,有33年義式料理廚藝經驗的料理長板橋凱映,帶領年輕有活力的創作團隊,為賓客提供最令人心動、讚譽有加的視覺藝術美食;事實上,要成為一家受到消費者肯定的異國料理餐廳是相當不容易的,因為要結合多項要素,如食材、廚藝、餐具、門面及藝術修為等,但,最重要的是品質、服務與用心,因為那是消費者最直接的感受也是最深刻的印象。

該餐廳指出,以2017春節限定年菜套餐而言,推出了震撼業界的波士頓龍蝦及特選美國冷藏Prime牛排無限量供應(可任意選擇,不限定一種);波士頓龍蝦指的是前面有兩隻像剪刀的大螯蝦,法文Aumale、別名Homard,是西洋料理中的高級食材,主要分布在大西洋,較著名的有波士頓龍蝦及法國布列塔尼產的藍龍蝦;而台灣、日本常見的龍蝦則沒有這兩隻大螯。以食材性而言,在口感上,前者較有彈性,後者則是軟嫩,而且鮮活龍蝦肉質彈牙可口,比熟凍龍蝦更為鮮甜;就營養上,龍蝦蛋白質豐富,其膽固醇、脂肪、卡路里非常低,並且含有牛磺酸,攝取過多也不會有副作用。另波士頓龍蝦比其他種類龍蝦含有更多的「硒」。

就台南地區而言,「義薩芭蒂」義式料理提供的是難得一見的珍饈美饌;2014年邀請日本米其林二星AIMEE VIBERT法式餐廳主廚若月稔章客座及2016年邀請西西里唯一米其林女主廚Patrizia Di Benedetto蒞臨獻藝,已使得「義薩芭蒂」在南台灣的義式料理領域漸漸成為領導性的餐廳品牌;事實上,也真的是如此,因為從近期的時常滿座及尾牙宴可刷卡、企業包場不斷,「義薩芭蒂」義式料理將是您2017年開春的美食首選。春節限定年菜套餐(1月27日至31日)及情人套餐(2月11日至14日),訂位專線:(06)302-3199。

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